问下历史上洛阳人待客的问题

2018-09-29 11:36 55878人阅读 18人回复 显示全部楼层

问下历史上洛阳人待客的问题

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虚拟世界 发表于 2018-9-29 11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候,也不算太小了,八十年代中期了吧,去别人家喝酒坐席,有两道菜,一直不理解,一个是江米条,另一个是苹果切成片或条拌白砂糖。。???这是嘛??家里请人吃饭从来没有这样过。。因为不是一家上这两道菜,说严格就不算菜,这是啥意思??
乐田 发表于 2018-9-29 15:05 | 显示全部楼层
沙发 2018-9-29 15:05 评论 收起评论
lycnnxzz 发表于 2018-9-29 18:00 | 显示全部楼层
板凳 2018-9-29 18:00 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2018-9-29 20:19 | 显示全部楼层
地板 2018-9-29 20:19 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2018-9-30 13:12 | 显示全部楼层
都不会说话
5# 2018-9-30 13:12 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2018-12-10 08:03 | 显示全部楼层
没人知道么??
6# 2018-12-10 08:03 评论 收起评论
月光女神 发表于 2018-12-10 10:20 | 显示全部楼层
估计也就是个小甜点,有小孩,照顾小孩用的吧,只是猜测,
7# 2018-12-10 10:20 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2018-12-14 01:50 | 显示全部楼层
记得我高中刚毕业那一年 同学们要聚聚  跑到广州市场一家小饭店  就是现在大楼那个位置  学生没钱 吃了一顿素的 但是觉得挺好吃
8# 2018-12-14 01:50 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2018-12-14 01:56 | 显示全部楼层
小学时候跟着学校去郊区不知哪个部队去慰问  本来没我这一年级小豆包的事 我姐是老师就把我带去了 跟着人家五年级的美女去慰问解放军(记得走路时候故意走美女旁边溅人家腿上泥巴 让人家瞪我)   坐着大卡车  大概快到的时候走不动了 好像是下雨把路整成大泥巴路了  来了一队当兵的拿着锹帮我们翻泥巴  晚饭在部队吃  第一次见那么大的锅  一大锅大米稀饭  没什么菜  记不清了好像就是咸菜 当时还觉得部队抠门 现在才知道那时候部队的伙食也不好。
9# 2018-12-14 01:56 评论 收起评论
唐伯虎点蚊香 发表于 2018-12-14 09:21 | 显示全部楼层
家里菜品不多凑数
10# 2018-12-14 09:21 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2020-5-23 12:43 | 显示全部楼层

您好  食神
11# 2020-5-23 12:43 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2020-5-24 00:46 | 显示全部楼层
以前春节时候买很多莲菜  切片凉拌  不知道为啥放时间长也不会像现在的变黑
12# 2020-5-24 00:46 评论 收起评论
水墨山水 发表于 2020-5-26 12:51 | 显示全部楼层
小时候能坐桌儿的机会很少,江米条有点印象,苹果片没见过。
13# 2020-5-26 12:51 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2020-5-27 07:53 | 显示全部楼层
水墨山水 发表于 2020-5-26 12:51
小时候能坐桌儿的机会很少,江米条有点印象,苹果片没见过。

小时候最不喜欢吃的点心  就是江米条
14# 2020-5-27 07:53 评论 收起评论
忙忙碌碌镇啊 发表于 2020-5-28 09:02 来自手机 | 显示全部楼层
虚拟世界 发表于 2020-5-27 07:53
小时候最不喜欢吃的点心  就是江米条

我们小时候江米条好像叫兰化根儿,吃桌也见过,不过没见上过苹果片儿。也不爱吃兰化根儿,还有叫个鸡蛋糕的东西
15# 2020-5-28 09:02 评论 收起评论
沉默流沙 发表于 2020-6-15 23:37 来自手机 | 显示全部楼层
你说的情况,应该不是在洛阳。洛阳待客没有这两道菜。
16# 2020-6-15 23:37 评论 收起评论
小道 发表于 2020-6-18 18:32 | 显示全部楼层
可以告诉你,洛阳待客的时候没有这两种东西。可能有些主家不善于烹饪,弄些个小点心凑个数。
17# 2020-6-18 18:32 评论 收起评论
 楼主| 虚拟世界 发表于 2020-6-18 23:42 | 显示全部楼层
沉默流沙 发表于 2020-6-15 23:37
你说的情况,应该不是在洛阳。洛阳待客没有这两道菜。

真的啊  是我小时候的亲身经历  不止一次
18# 2020-6-18 23:42 评论 收起评论
飞鸟知凉 发表于 2020-6-23 16:54 | 显示全部楼层
西红柿拌白糖倒是常见
19# 2020-6-23 16:54 评论 收起评论

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