喝汤
看到城事版里有喝汤的贴子,一时手痒忍不住,俺也说说喝汤的事。这里的喝汤,可不是大米汤、小米汤、糊涂汤等等,俺说的是牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤,猪肉汤俺不喝,俺嫌它腥不好喝。
早年间的汤两毛钱一碗,大早上起来掂个小铁桶,到西工小街合盛栈南隔壁的“回民食堂”舀牛肉汤,掂回家后,一家人就着自家蒸的两掺馍喝起来。那时候可不像现在这样奢侈,两毛钱一碗要全家人喝,而且也不敢天天如此。只有在时间来不及、或家里煤火灭了才敢奢侈这么一回,记得小时候俺还做过“混汤吃泡馍”的事。有几回真的是馋汤了,早上偷偷从家里溜出来,怀里揣着半个蒸馍,背着书包跑到汤馆,专挑身穿阔绰咧制的人,只要他把汤碗放下,俺立马过去拿着他放下的碗,然后把带来的蒸馍掰碎放到碗里,理直气状的端到盛汤处说:添汤,多放葱和辣椒。一次、两次汤师傅不絮故,四次、五次就没那么顺了,汤师傅嘴里嘟囔着说没见过这孩子拿汤票啊,说归说,汤还是要添的。
这样的好日子也不长久,后来汤师傅见到我父亲,就把添汤的事对我父亲说了,回到家,父亲的鞋底子让我吃了个饱,从此再也不敢“混汤吃泡馍”了。有一年放假回外婆家,正好外婆家的一只羊被马车压断了后腿,没办法只好把羊给宰了吃肉带喝汤。汤煮好了,喝着美味的羊汤我就在想,这顿喝完了,下一顿就喝不成了,怎么才能让多喝几顿啊。眉头一皱,计上心来。我想了一个能多喝几顿羊汤的绝妙办法,我把多半锅羊汤全倒进了厨房的水缸里,那水缸里还有多半缸的水,这样我的家人就能美美的多喝几顿羊汤了。这回的脑残做法虽然没让吃鞋底子,但训斥是免不了的,也苦了舅舅把水缸里的水一盆一盆倒掉,然后再用碱水把缸刷干净。外婆和舅妈在一旁看着笑弯了腰,舅妈擦着流在嘴边的哈啦子说:玉生(我的字叫玉生)啊,你人长不高,全是心眼儿给坠的。
你居然可以凌晨发帖子? 采菊东篱下 发表于 2020-5-21 00:17
你居然可以凌晨发帖子?
可以啊,我写的原创都是在凌晨发。 感同身受,俺也用别人喝过的碗添过汤。 一醉成佛 发表于 2020-5-21 05:14
感同身受,俺也用别人喝过的碗添过汤。
哈哈哈,那时候不是贪嘴,实在是肚里没油水,汤的诱惑力太大了。 美好的回忆。 水无澜 发表于 2020-5-21 08:41
美好的回忆。
:handshake:) 现在相反了,为了健康,喝汤只能清汤,不放盐,久而久之,倒也习惯了不放盐的味道。 水无澜 发表于 2020-5-21 08:56
现在相反了,为了健康,喝汤只能清汤,不放盐,久而久之,倒也习惯了不放盐的味道。
很对,俺喝汤时先说一下要清汤。 俺很少喝带肉的汤,有点"尿别股",另类。
也不知道从啥时开始,不喜欢吃肉,光想吃素,一至到今。(不是佛门俗家弟子,于宗教无关,是饮食爱好)
可给老婆省钱啦。 陈建西 发表于 2020-5-21 09:34
俺很少喝带肉的汤,有点"尿别股",另类。
也不知道从啥时开始,不喜欢吃肉,光想吃素,一至到今。(不是 ...
哈哈哈哈,陈老兄可称之为好男人了。 劳力2019 发表于 2020-5-21 11:00
哈哈哈哈,陈老兄可称之为好男人了。
我也不是啥好鸟,年轻时,包括现在,谁不干几件荒唐事。
我在年轻时,和老婆吵架,啥话狠说啥,啥话解气说啥,根本不管不顾对方感受,后来吵架吵出"经验″来啦,就是去她单位吵,让她单位人评评理,这样一闹果然立竿见影,老婆肯定服软。
好事不出门,赖事传千里。时间久了,她单位的人都知道她有个"二百五”,“差心肝眼儿″女婿。
现在夜深人静,躺到床上,想想自己过去办的荒唐事,自己都想可脸扇自己嘴巴子!
陈建西 发表于 2020-5-21 11:15
我也不是啥好鸟,年轻时,包括现在,谁不干几件荒唐事。
我在年轻时,和老婆吵架,啥话狠说啥,啥话解 ...
这几句老洛阳话说的真地道;P :lol:lol 陈建西 发表于 2020-5-21 11:15
我也不是啥好鸟,年轻时,包括现在,谁不干几件荒唐事。
我在年轻时,和老婆吵架,啥话狠说啥,啥话解 ...
不必自责,谁没有干过差巧事?俺也干过这个。 :) 秋实 发表于 2020-5-21 15:07
美好的回忆
:handshake:handshake 锄禾11 发表于 2020-5-21 15:24
:handshake:handshake 专挑身穿阔绰咧制的人,只要他把汤碗放下,俺立马过去拿着他放下的碗,然后把带来的蒸馍掰碎放到碗里,理直气状的端到盛汤处说:添汤
你不嫌恶心啊??别人的剩嘴巴子 虚拟世界 发表于 2021-5-31 12:24
专挑身穿阔绰咧制的人,只要他把汤碗放下,俺立马过去拿着他放下的碗,然后把带来的蒸馍掰碎放到碗里,理直 ...
那时才七八岁,再说那时能喝一碗牛肉汤也算是奢侈,根本不考虑这。 大概87年时候 父亲带着我回老家 早晨下火车在沈阳火车站附近吃点早饭喝豆腐脑吃油条傍边就有人等着看着我 刚一撩碗就有手伸过来 拿走吃去了 至于牛肉汤小时候根本就不知道有这东西二十一岁之前没在饭馆自己吃过饭 看来,我辈确实比上辈运气好,,, 虚拟世界 发表于 2021-5-31 13:32
大概87年时候 父亲带着我回老家 早晨下火车在沈阳火车站附近吃点早饭喝豆腐脑吃油条傍边就有人等着看 ...
5111厂有很多人老家是沈阳的 加山岗石尔 发表于 2021-5-31 13:46
看来,我辈确实比上辈运气好,,,
没错:handshake 劳力2019 发表于 2021-5-31 13:58
没错
:handshake 劳力2019 发表于 2021-5-31 13:57
5111厂有很多人老家是沈阳的
不只是5111 轴承厂和洛铜东北人最多这两个厂的建设从东北抽调了大量干部和技术工人。 另外,还有机车工厂 也不少
{:289:} {:316:} 应该说“汤”的诱惑力太大了,假如现在让你去拿他人的碗盛汤,我想,你决不会这么做。
物质匮乏的年代,大家伙一门心思的只想吃的好,穿的好点就可以了,也没有太多的追求和奢望,现在倒是物质极度充裕了,人们的烦恼又开始注重精神了,殊不知,精神的充裕,想富足,谈何容易呀,不是花多少钱,就可以买的到的呀 享生活 发表于 2021-12-21 09:25
物质匮乏的年代,大家伙一门心思的只想吃的好,穿的好点就可以了,也没有太多的追求和奢望,现在倒是物质极 ...
层主说的很对,物质生活都满足不了,更别说精神生活。:handshake
页:
[1]