洛阳BBS › 洛阳美食 › 洛阳这家豆腐汤卖了三十多年，加盟店超过200家，是不是很牛？

冰枫 发表于 2020-9-18 08:52

李记豆腐汤原来在湖北路李家村菜市场时经常喝，从一块钱一碗喝到1.2一碗，再到1块五一碗，后来他搬到长春路菜市场后面就去过一次，味道变了，跟以前比差的很多

zgw22222 发表于 2020-9-19 12:34

有空去尝尝

无语 发表于 2020-9-19 12:41

这种经营场所看着就恶心，完全没食欲。这是前天早上我在兰州酒店楼下随便吃的牛肉面。看看人家的场所吧。店内到厨房干干净净。一碗面才8块。

手机用户Jh97138 发表于 2020-11-16 15:17

我去过好几家李记，没有一家好喝的:(。不过你说的这家没去过，改天去尝尝

幽栖居士 发表于 2020-11-16 21:14

潜水员 发表于 2020-9-7 15:03
以前也爱喝豆腐汤，自打有一回路过某人气很旺的豆腐汤馆，看见送豆腐的人、车、豆腐托盘后，就把豆腐汤戒了 ...

哈哈哈，同感。

幽栖居士 发表于 2020-11-16 21:18

没有葱丝的豆腐汤是没有灵魂的，好料、好工艺，还要卫生，比如第一张照片，那位师傅没戴口罩。

wei0365070 发表于 2020-11-19 22:37

白芍 发表于 2020-9-7 12:52
原铜厂幼儿园对面的“豆腐汤”真心不敢恭维！
汤，一般，
名气，大，


不是我乱说。我是从小不吃大肉，现在依然不吃，所以对大肉很敏感。十几年前就是朋友带着去这家，我一喝直接说这是肉汤。他还不信。

高炉烧饼 发表于 2020-11-22 19:12

现在洛阳汤大部分都是早期跑到洛阳讨生活的豫东穷苦人干的！根本不能喝，没底蕴，就是盐水大料汤！

高炉烧饼 发表于 2020-11-22 19:13

现在洛阳汤大部分都是早期跑到洛阳讨生活的豫东穷苦人干的！根本不能喝，没底蕴，就是盐水大料汤！

余921265 发表于 2020-11-23 20:41

高炉烧饼 发表于 2020-11-22 19:13
现在洛阳汤大部分都是早期跑到洛阳讨生活的豫东穷苦人干的！根本不能喝，没底蕴，就是盐水大料汤！

是的，赞同

余921265 发表于 2020-11-23 20:41

白芍 发表于 2020-9-7 12:52
原铜厂幼儿园对面的“豆腐汤”真心不敢恭维！
汤，一般，
名气，大，


同感

余921265 发表于 2020-11-23 20:44

曹会智 发表于 2020-9-7 18:35
推荐一家你喜欢的汤

西通巷张宝林

ldh988998 发表于 2020-11-24 19:04

洛阳已无正宗的豆腐汤，吹有屁用

平沙 发表于 2020-12-1 12:45

新区宜人路和望城门那家豆腐汤挺好，偶尔路过品尝一次:)

郝幸福 发表于 2020-12-9 00:18

这家豆腐汤太油腻，喝着胡嘴。个人感觉是骨头汤，不是老传统素汤

余921265 发表于 2020-12-9 20:50

做广告就做广告，真敢喷啊

wsdtc123 发表于 2021-1-8 20:13

这家豆腐汤以前在李家村的时候还是很好喝的，搬到山东路后味道就变了，调料味太重。可以尝尝黔川路的千碗豆腐汤，还是以前的老味道。

猫叔79845 发表于 2021-1-13 15:51

还是不错的，喜欢豆腐汤的朋友也可以尝尝李强豆腐汤，黔川路联盟路口北边的千碗豆腐汤。

洛阳晚根不是报 发表于 2021-1-16 16:22

来洛十几年了，喝过洛阳大大小小的豆腐汤，总体都能喝，但是有深的印象的一家都没有，包括这一家。

闲散人680525 发表于 2021-1-17 12:13

吹得很牛

健康我做主 发表于 2022-11-22 18:48

以前，东花坛叉车厂旁边有个大亮豆腐汤，怪好的，现在也找不到了，怪遗憾

洛水孤云 发表于 2022-11-23 19:38

第一人民医院西边沿河小巷向北，快看到第二个桥，豆腐汤还可以，道北肖家不知道搬哪，不推荐，起源是有次公司等报账，报账后去新安县，当时在石油路那个加油站过去，向西不远，俩人买了豆腐汤拿着票，然后老板说等会，要加汤，然后就开始了表演，一瓢面，加凉水，拿着刷锅的那种红高粱杆的刷子，搅匀，锅里一到，旁边白编制袋装味精，一勺，到锅里，然后一个长勺子，快速搅拌几下，拿过碗就开始盛汤，真不拿我们当外人，和司机两个看看，汤出来了，只能说是就吃这次，以后永远不再来。

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