洛阳BBS › 洛阳美食 › 春韭赛人参，必须安排一下。

沙里珠 发表于 2023-2-10 20:38

春韭赛人参，必须安排一下。

民谚有春韭赛人参之说，立春刚过这时的韭菜鲜嫩且营养，弄两个鹅蛋搭配，营养更高一些，安排上，打蛋、切韭菜、添油，开整。

奔跑鐵腿 发表于 2023-2-10 22:17

都怪楼主吆五喝六的，春韭晒人参，
我去买春韭都成人参价了，都是你滴错，误了百姓春补肾阳。:lol

锄禾11 发表于 2023-2-11 11:42

韭菜炒鸡蛋最爱

rainmaker 发表于 2023-2-13 12:29

养生大餐

洛水孤云 发表于 2023-2-13 17:25

楼主是不喜欢蛋和韭菜炒成块，这样炒是散的，不香

沙里珠 发表于 2023-2-13 21:40

洛水孤云 发表于 2023-2-13 17:25
楼主是不喜欢蛋和韭菜炒成块，这样炒是散的，不香

就是先煎成大块，然后斩成小块的。

洛水孤云 发表于 2023-2-14 09:48

是这个样子的，不是把成块鸡蛋捣碎，放韭菜，或者放线椒不辣，香

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