洛阳喜雨 发表于 2023-7-25 08:37
:handshake:handshake
牛肉汤是洛阳的特色
一条游泳的鱼 发表于 2023-7-25 15:35
牛肉汤是洛阳的特色
是的 :handshake:handshake
饮食习惯
一条游泳的鱼 发表于 2023-7-26 08:11
饮食习惯
:handshake:handshake
千里明月 发表于 2023-7-26 15:11
:handshake:handshake
404 发表于 2023-7-24 10:59
以前是为了填饱肚子，现在生活水平提高了，人们开始追求吃好，吃的更美味。
汤要喝热的才好喝，饼要充分的 ...
吃锅盔要像羊肉泡馍一样掰，你说的外面有味里面寡淡那是掰的太大了:lol
千里明月 发表于 2023-7-27 21:07
明天早上还得喝牛肉汤
资深汤客！！！！！！！！！！！！
千里明月 发表于 2023-7-28 07:31
好喝
:handshake:handshake
白芍 发表于 2023-7-28 07:43
吃锅盔要像羊肉泡馍一样掰，你说的外面有味里面寡淡那是掰的太大了
说的太对了！！！！！！
洛阳喜雨 发表于 2023-7-28 09:25
说的太对了！！！！！！
严格的说是——抠:lol
白芍 发表于 2023-7-28 07:43
吃锅盔要像羊肉泡馍一样掰，你说的外面有味里面寡淡那是掰的太大了
羊肉泡馍是要再煮的，而且其中还有硬芯。
洛阳的哪家汤给你煮馍？泡一会儿汤温度下去就更浸不透了。
味道不行就不要硬洗。有没有空大部分人都不会选择锅盔。
404 发表于 2023-7-28 10:45
羊肉泡馍是要再煮的，而且其中还有硬芯。
洛阳的哪家汤给你煮馍？泡一会儿汤温度下去就更浸不透了。
那汤馆为啥卖锅盔？老城大街小巷都有卖锅盔的，难道是买回家收藏？个人爱好不接受反驳！
千里明月 发表于 2023-7-28 12:21
顶
谢谢你的关注！
不用妄自菲薄。
到宋朝时候炒菜技术才真正的普及开来，成为了最受欢迎的存在。
宋之前，肉汤是富人生活的常态吧
幸福不忘羊肉汤
翻身不忘吃锅魁
非常说 发表于 2023-7-29 10:08
不用妄自菲薄。
到宋朝时候炒菜技术才真正的普及开来，成为了最受欢迎的存在。
宋之前，肉汤是富人生活的常 ...
宋代是中国饮食文化变迁的分水岭
千里明月 发表于 2023-7-29 12:17
下雨天适合喝牛肉汤，吃火锅
的确如此
soot 发表于 2023-7-29 12:59
幸福不忘羊肉汤
翻身不忘吃锅魁
哈哈，有趣。
洛阳的牛肉汤和驴肉汤豆腐汤都不错，浆面条不习惯吃主要是没卖相，外地人说看着像哕出来的:L:L
写得好，欣赏学习了。
华人 发表于 2023-7-30 21:45
写得好，欣赏学习了。
谢谢你的鼓励！！！！！！
千里明月 发表于 2023-8-3 09:03
感谢关注！！！
今天早上喝牛肉汤
李楼探长 发表于 2023-8-4 06:38
今天早上喝牛肉汤
:handshake:handshake
少女心 发表于 2023-8-3 22:19
到底是吃馍还是喝汤
因人而异！！！:)
喝汤吃馍现在好热啊
李楼探长 发表于 2023-8-4 09:37
喝汤吃馍现在好热啊
爱喝汤的人一年四季雷打不动。
正宗的汤不好喝到了
启航者 发表于 2023-8-4 16:09
正宗的汤不好喝到了
现在质量好的汤的确不多。
好喝
启航者 发表于 2023-8-5 15:22
好喝
:handshake:handshake
谢谢各位的关注！！！！！！
洛阳地区爱喝汤跟气候干热躁有很大一部分关系。比爱吃浆面条人的多。
苗大个 发表于 2023-8-10 10:27
洛阳地区爱喝汤跟气候干热躁有很大一部分关系。比爱吃浆面条人的多。
:handshake:handshake
现在喝汤就是洗桑拿
李楼探长 发表于 2023-8-11 11:10
现在喝汤就是洗桑拿
夏天喝汤确实比较热！
白芍 发表于 2023-7-28 09:52
严格的说是——抠
:handshake:handshake
这会想喝牛肉汤了
李楼探长 发表于 2023-8-14 16:08
这会想喝牛肉汤了
想喝就喝，该吃就吃。:):)