双节寻味洛阳老城：铁谢刘家羊肉汤，十五年鲜暖候客来
当秋风携着桂花的甜香，轻轻叩响洛阳老城的门扉，国庆与中秋的脚步也愈发近了。2025年10月1日至8日，这个超长的双节假期，你准备好如何度过了吗？若是还没头绪，不妨来洛阳老城，走进铁谢刘家羊肉汤馆，在一碗热汤里，邂逅古都的烟火与温情。
10月1日，国庆节，是祖国母亲76岁的生日 ，处处洋溢着喜庆与自豪，大街小巷红旗飘扬；10月6日，中秋佳节，月圆人团圆，月光洒在老城的青石板上，满是温柔。在这双节同庆的美好时光，无论是归心似箭的游子，还是渴望探寻古都韵味的游客，铁谢刘家羊肉汤馆都诚挚相邀，用一碗传承多年的热汤，慰藉你的味蕾，温暖你的旅途。
这家始于2009年的汤馆，虽不在铁谢，却把地道的铁谢羊肉汤味道，稳稳扎根在了老城。每日清晨，当第一缕阳光还未完全照亮街巷，汤馆里已热气腾腾。精选本地散养山羊，羊肉紧实鲜嫩，羊骨满含骨髓精华，经数小时浸泡、焯水，去除杂质与腥味，只留最纯粹的肉香。
大铁锅里，羊骨与香料在小火慢熬下，将精华毫无保留地融入汤中，六小时后，一锅乳白如奶、鲜香扑鼻的羊肉汤便熬成了。食客进门，师傅熟练切肉、冲汤，撒上香菜、葱花，一套动作行云流水。端起碗，轻啜一口汤，醇厚的鲜香瞬间在舌尖绽放，暖到心底；咬一口羊肉，软嫩有嚼劲，满满的都是满足。再配上刚出炉的烧饼，掰碎泡进汤里，酥脆与绵软交织，美味翻倍。
过去十五年，铁谢刘家羊肉汤见证了无数食客的故事：有本地人的日常光顾，也有游客偶然邂逅后的念念不忘。这个双节，店内早早做好准备，食材充足，服务贴心，就等你前来。
来洛阳老城吧，赏应天门的华灯初上，逛丽景门的古街古巷，游洛邑古城的诗意古韵，再到铁谢刘家羊肉汤馆，喝一碗热汤。在国庆的欢腾里，感受家国的繁荣；在中秋的月圆下，享受团圆的温馨。我们在铁谢刘家羊肉汤馆，静候你的到来，一起用这碗热汤，开启难忘的双节时光。
地址：河南省洛阳市老城区杏坛路92号赵一鸣超市隔壁
好汤
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