在大张长申买活鱼的朋友需要注意了!

2019-03-27 19:06 237292人阅读 27人回复 显示全部楼层

[百姓呼声] 在大张长申买活鱼的朋友需要注意了!

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DDD68157 发表于 2019-3-27 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
        下午在万达大张长申买了一条活鲈鱼,现场宰杀拿回家清蒸后,发现该鱼有很重的煤油味,以前也有过该经历但没有注意,另外前些天在长申购买的鸭胗也存在异味,类似煤油的味道。
        在百度上查了一下该种情况也挺多,没想到长申国际这种精品超市也是这样,也不知道怎么办,鱼都蒸了,一家人吃一半了,我还端着去超市找事儿吗?
        不知哥哥,姐姐们是否有类似的经历?



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 楼主| DDD68157 发表于 2019-3-27 19:07 | 显示全部楼层
以前的信息港账号不能用了
沙发 2019-3-27 19:07 评论 收起评论
弹弓 发表于 2019-3-27 19:17 | 显示全部楼层
时代在发展,大张也在发展
板凳 2019-3-27 19:17 评论 收起评论
 楼主| DDD68157 发表于 2019-3-27 19:23 | 显示全部楼层
弹弓 发表于 2019-3-27 19:17
时代在发展,大张也在发展

哦,发展需要加味道
地板 2019-3-27 19:23 评论 收起评论
 楼主| DDD68157 发表于 2019-3-27 19:27 | 显示全部楼层
八风道 发表于 2019-3-27 19:21
这个煤油味值得推敲,,,为什么会有这种味道,,我以前也曾有过类似经历,,烧好的菜怎么就有了煤油的味道 ...

目前这个状况,只得自己多多注意,以为大张至少是洛阳的值得信赖的,搞的让人失望的很。
没~~辙
5# 2019-3-27 19:27 评论 收起评论
卒的梦想 发表于 2019-3-27 19:33 | 显示全部楼层
大张是个商场,里面摊位是租给第三方的。买鱼不如去七一路买,价格比大张便宜还杀的干净。
6# 2019-3-27 19:33 评论 收起评论
河南大张实业 发表于 2019-3-27 20:40 来自手机 | 显示全部楼层
亲爱的网友:您好!您在帖子上反映的问题我们已经看到了,根据您的描述,鱼有煤油是不太可能的。具体是什么原因,请您和我们联系,我们可以去您家里面实地看一下这条鱼。我们的投诉电话是13343888888。
7# 2019-3-27 20:40 评论 收起评论
冰葡萄 发表于 2019-3-27 20:50 | 显示全部楼层
13343888888
8# 2019-3-27 20:50 评论 收起评论
笑笑80385 发表于 2019-3-27 21:34 来自手机 | 显示全部楼层
准确地说,那是酚类的味道。出现这种现象的原因是鱼生活的水域受到酚类的污染(来自工业废水),经年累月之后,鱼体内积累了较多的酚类。当鱼是生的时候,酚类气味被腥味掩盖,而烹调加热之后,腥味消失,酚类挥发,于是就产生了“煤油味”。酚类对人体有害,这样的鱼不应该再食用
9# 2019-3-27 21:34 评论 收起评论
锋语 发表于 2019-3-27 21:46 来自手机 | 显示全部楼层
顶楼上。也顶一下大张吧,毕竟态度不错,回复很及时。
10# 2019-3-27 21:46 评论 收起评论
定鼎门 发表于 2019-3-28 10:13 | 显示全部楼层
以前也碰到过大张买的淡水鱼有类似怪味,也感觉是水污染或者是清洁水体或者提高存活率的添加剂导致。所以很少在大张买淡水鱼了,基本都买冷冻海鱼。活鱼常去街上菜市场买,虽然报价便宜,但是往往秤不准,综合下来跟超市卖价差不多。
11# 2019-3-28 10:13 评论 收起评论
朴实 发表于 2019-3-28 11:16 来自手机 | 显示全部楼层
为大张的积极重视顾客言论积极态度点赞,看回帖增长了知识。
12# 2019-3-28 11:16 评论 收起评论
 楼主| DDD68157 发表于 2019-3-28 11:44 | 显示全部楼层
河南大张实业 发表于 2019-3-27 20:40
亲爱的网友:您好!您在帖子上反映的问题我们已经看到了,根据您的描述,鱼有煤油是不太可能的。具体是什么 ...

很感谢您的回复,目前鱼从昨晚的清蒸改成今中午的红烧了,看的话,面目全非了就成图片这样了,类似这样的味道,以前在别的菜市场买花甲也有过,但不知道原因,有人说是水质问题,没有依据也就是猜测,我的味觉算是比较敏感的。图片也不知道怎么在回复里上传
13# 2019-3-28 11:44 评论 收起评论
迈克 发表于 2019-3-28 12:15 | 显示全部楼层
到家里查看不怕么
14# 2019-3-28 12:15 评论 收起评论
 楼主| DDD68157 发表于 2019-3-28 12:18 | 显示全部楼层
迈克 发表于 2019-3-28 12:15
到家里查看不怕么

15# 2019-3-28 12:18 评论 收起评论
wslbx 发表于 2019-3-28 15:06 | 显示全部楼层
有煤油味的鱼就是受了污染的鱼,不好吃。
16# 2019-3-28 15:06 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2019-3-28 16:11 | 显示全部楼层
{:4_289:}
17# 2019-3-28 16:11 评论 收起评论
大安 发表于 2019-3-28 16:16 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| DDD68157 发表于 2019-3-28 18:53 | 显示全部楼层
笑笑80385 发表于 2019-3-27 21:34
准确地说,那是酚类的味道。出现这种现象的原因是鱼生活的水域受到酚类的污染(来自工业废水),经年累月之 ...

我的理解没您那么深,只是感觉猜测是水质的问题,活的时候、杀的时候也不知道,拿回家清蒸后,第一口有股子淡淡的煤油味儿,在不同的市场遇见过有几次,谁会为一条鱼去做个监测,再找来一大群人做公证,,哈哈哈,长申算是大张的精品超市,几乎每天都去,生鲜、牛羊肉还是不错的,这次有点凉了
19# 2019-3-28 18:53 评论 收起评论
这里有稫意思 发表于 2019-3-28 19:43 | 显示全部楼层
    洛河里的鱼经常都有这味。
20# 2019-3-28 19:43 评论 收起评论
龙行天下379 发表于 2019-3-28 21:29 来自手机 | 显示全部楼层
这里有屁意思 发表于 2019-3-28 19:43
洛河里的鱼经常都有这味。

鸡不能吃,猪不敢吃,鱼又这样,我们还能吃什么?
21# 2019-3-28 21:29 评论 收起评论
守望星辰 发表于 2019-3-29 00:09 | 显示全部楼层
能品出煤油味,看来也不年轻了,估计以前也用过煤油炉或点过煤油灯吧,现在的年轻人有几个见过煤油的,别说煤油味了
22# 2019-3-29 00:09 评论 收起评论
小豆子 发表于 2019-3-29 00:16 来自手机 | 显示全部楼层
龙行天下379 发表于 2019-3-28 21:29
鸡不能吃,猪不敢吃,鱼又这样,我们还能吃什么?

吃特供产品,唉,不过吃不起
23# 2019-3-29 00:16 评论 收起评论
白云秋叶 发表于 2019-3-29 09:08 | 显示全部楼层
可以加大对水产品抽检的力度。
24# 2019-3-29 09:08 评论 收起评论
前生_大地战神 发表于 2019-3-29 09:55 | 显示全部楼层
涨知识了!
25# 2019-3-29 09:55 评论 收起评论
闲带鱼 发表于 2019-3-29 18:26 来自手机 | 显示全部楼层
我给大家解密吧,是抽水的管子买的不是食品级的管子,普通塑料管抽水,塑料管的味道进入水里了,我也是养鱼时意外发现的,找了几天才找到原因,后来换了食品级的管子,煤油味消失,大张的人自己估计也知道了,但不会承认
26# 2019-3-29 18:26 评论 收起评论
 楼主| DDD68157 发表于 2019-4-4 19:33 | 显示全部楼层
贪腐乃万恶之源 发表于 2019-3-28 20:29
3、有煤油味的鱼
买鱼的时候,闻到一些煤油味,卖鱼的总会这样给你解释:船上有机油、柴油,鱼被熏或染 ...

晕。。。。我没您了解的那么深。。只是有几次遇见过这样的味道,明明清蒸口味很淡,还能有这样的味道,就感觉很古怪。。。。。,在长申感觉不会有问题,也就买了。。。
        没想到是污染很严重,算是跟着涨知识了。。
27# 2019-4-4 19:33 评论 收起评论
 楼主| DDD68157 发表于 2019-4-4 19:35 | 显示全部楼层
售后服务车 发表于 2019-3-29 00:09
能品出煤油味,看来也不年轻了,估计以前也用过煤油炉或点过煤油灯吧,现在的年轻人有几个见过煤油的,别说 ...

没您想的那么夸张。也是80后。
          长申里面的鱼   有的带标签  有的不带,那天杀鱼的给我捞的没标签的,  不知道跟这个有关系没
28# 2019-4-4 19:35 评论 收起评论

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