嵩县美食：复学复课会迟到，但小龙虾不会！

因为疫情的缘故，还有很多学校、学生，没有复学复课。但没有一个春天不会到来！今年的小龙虾，不也如期而来了吗？！

对于吃货来说，一年只有两个季节——吃小龙虾季和等小龙虾季。面对这冗长的“寒假”，似乎也只有应季而来的小龙虾，才能安抚大家“受伤”的心了！

而吃小龙虾，重要的是吃虾尾！

为此，嵩县王记烧鸡特别推出了——特色炒虾尾、虾尾炒面...

嵩县王老三烧鸡-特色炒虾尾

嵩县王老三烧鸡-虾尾炒面

虾尾是小龙虾的精华所在，摒弃了鸡肋的虾头和唬人的钳子，留下全是肉的部分。浸润了酱料的鲜嫩虾肉，丝丝入味，麻、辣、鲜、香、弹、滑，在嘴里混合爆炸，攻陷舌头，越嘬越过瘾。

捏住虾尾，顺势一拉，轻轻松松就壳肉分离。省去了掰掉虾头的步骤，在“剥壳的乐趣”与“方便不费劲”之间找到了绝妙的平衡。

如果你备受假期困扰，那就来嵩县王记烧鸡尝尝这些小龙虾美味吧！在品尝美味虾尾的同时，身边的一切也都在慢慢变好，正逐渐回到好吃又幸福的日常中。

沙发 2020-5-29 20:17 评论(0) 收起评论

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