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洛阳老城西大街年味足 胜过任何庙会

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发表于 2018-2-27 19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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春节大年初四下午,去了趟洛阳老城西大街,有个把年没去过,没想到这么火爆!
美食、小吃更加丰富地道,人气棚爆。
这里的美食、小吃可不是春节各庙会临时拼凑的摊位可比的,绝大多数都是老门老店,味道绝不含糊。
去过武汉小吃第一街——户部巷,那街道两旁居民楼下底商组成的小吃街,还真比不上这条街有味道。
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西大街的沿街老民居,基本都是清末、民国时期的老建筑,见过几代人的居住、翻修,演变成如今的模样,起码是百年老建筑的根底。
如今有这等品类规模、人气,实属不易,洛阳市政府应该在此基础上做进一步的提升、美化,连同东侧八角楼的兴华街脏乱差的小吃街摊位。
把兴华街做临时固定摊位,类似新都汇购物广场里面的小吃摊,时尚、有品位、上档次,更符合都市小吃的要求。
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如果政府下力气重新打造这个街区,技能节省拆除重建投资,又能保留原汁原味的民居特色,会成为国内别具一格、有特色的美食街区。
文化传承不一定就是拆了重建,小日本几百、上千年的建筑一样流芳百世,成为旅游的热点。
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这条街不翻汤成灾,自从十年前央视某节目报道过丽景门东头的不翻汤,一下就火了。这一年多没去,竟然一下冒出一二十家不翻汤,贯穿整条街东西,一直到八角楼路口。

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水席原本是西大街的特色美食店,如今被不翻汤包围,不是我不明白,这世界变化快!
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不翻汤在洛阳并不是汤客的主流,本地绝大多数人不怎么喝,不如牛肉汤、羊肉汤那么主流,丸子汤都不如,想不到这条街遍地都是,如果不是春节,牡丹花会,还会有这么多人来品尝吗?看淡季他们怎么存活。
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八角楼,洛阳老城当年半个世界的地标。
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这条红灯笼下的地摊小吃街,还是那样的脏乱差,走在上面你都不敢往地上看,那可比中年油腻大叔油腻的多,洛阳话“真滋腻”会表达的有点接近,大煞风景。
难道还需要一场大火才能改变这条杂乱的小吃街吗???洛阳人受不起第二次!!!
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发表于 2018-2-27 19:56 | 显示全部楼层
商品、食品同质化严重 。结果就是毫无特色的地摊货品质。

脏兮兮不卫生,一哄而上一哄而下。

满街的潲水气味 和 垃圾餐巾纸。

街上仅有的两个岁月沉淀的土杂店 ,被挤走了 。



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发表于 2018-2-27 20:13 | 显示全部楼层
海员 发表于 2018-2-27 20:07
老七还这么了解洛阳老城~~

早就不在国内玩了 。刚从冰岛看北极光回来 。正筹划夏天去阿拉斯加游猎大角麋鹿 呢 。   




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发表于 2018-2-27 20:45 来自手机 | 显示全部楼层
西大街这两年确实火了。
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发表于 2018-2-27 21:15 | 显示全部楼层
西大街去过次数不少,不翻汤一次也没有喝过,是不是下个星期天去喝上它一啘尝尝 ?  
靠,喝不喝不翻汤,成了一个比修宪还大滴问题鸟 。
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发表于 2018-2-27 21:21 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-27 21:47 来自手机 | 显示全部楼层
先分清东西南北起止点,再说西大街。
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发表于 2018-2-27 22:31 | 显示全部楼层
个人粗浅的看法
去年京城来客 经人推荐专程品尝了上过央视的某某不翻汤(好几家 名字就不说了 )
尽管当时食客需要排队候餐 食后感觉不翻汤实在不敢恭维   (仅代表个人的认知)
后来又专程吃了XX糊涂面 也不过尔尔(该店已搬迁至某胡同内)
所谓糊涂面也算是本人的口福之一
多年多次专程去过下园路清真寺附近的XX糊涂面馆,食材丰富且量足
闲暇之余 同好们不妨试吃啊 (非广告)
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发表于 2018-2-27 23:02 来自手机 | 显示全部楼层
不翻汤已经臭大街了,专坑外地人以及少量本地人。最低15一碗,连个女人都吃不饱,就是胡椒醋汤。
吃的人还不少,也许大家都觉得15一点都不贵吧
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发表于 2018-2-27 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
胡辣醋汤,这名字好!牛肉汤丸子汤豆腐汤要上。
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发表于 2018-2-27 23:42 来自手机 | 显示全部楼层
愁啊 发表于 2018-2-27 23:02
不翻汤已经臭大街了,专坑外地人以及少量本地人。最低15一碗,连个女人都吃不饱,就是胡椒醋汤。
吃的人还 ...

西安回民街孙家78元一碗羊肉泡坑人不?也是专坑外地货,本地人跟本不吃,92年我在他家吃5元的鸡蛋大的牛肉三四块。再说重庆的陈麻花,难吃的要死,38一斤,外地人排长队买,本地人连看都不看,陈麻花还没咱洛阳某小店6元一斤的山西鸡蛋麻花好吃。
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发表于 2018-2-27 23:46 来自手机 | 显示全部楼层
文化气息浓厚的一条街,令爱回忆的人留恋往返!
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发表于 2018-2-28 08:34 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-28 09:02 | 显示全部楼层
海员 发表于 2018-2-27 20:16
啪啪啪了没有啊?!这娘们你也伺候得了?都说你是三秒,不知真假~~

真没看出来这是娘们。
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发表于 2018-2-28 09:35 | 显示全部楼层
我想喝不翻汤了!
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发表于 2018-2-28 09:46 | 显示全部楼层
不翻汤真心喝着不咋着
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 楼主| 发表于 2018-2-28 10:00 | 显示全部楼层
888 发表于 2018-2-27 19:56
商品、食品同质化严重 。结果就是毫无特色的地摊货品质。

脏兮兮不卫生,一哄而上一哄而下。

也记得那个土杂店,在那买过砂锅。
门朝北的,跟狮子楼比较近。
现在应该是不翻汤店了
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 楼主| 发表于 2018-2-28 10:02 | 显示全部楼层
七好观众 发表于 2018-2-28 09:46
不翻汤真心喝着不咋着

前几年去喝过一次
感觉口味比较淡
还不如胡辣汤浓郁

但时下能开这么多不翻汤店
店老板又不是傻子
估计花会、十一、春节三个旅游旺季就赚回一年的了。
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发表于 2018-2-28 16:21 | 显示全部楼层
不翻汤实在是喝不了,平时西大街也没啥人喝吧,就过节游客会去消费。
洛阳便民刻/章服务,规格齐全,价格优惠/电话【微信】13663795900
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 楼主| 发表于 2018-2-28 17:21 | 显示全部楼层
西安东门美食街永兴坊才占地15亩,就名扬西安城区。洛阳西大街附近完全可以拓展这么大的空间再做一个新的美食街,扩大西大街的美食圈,可以围绕文庙牌楼兴建,增加历史文化感。
永兴坊项目总占地15亩,2007年在唐朝宰相魏征魏征府邸旧址兴建。东西长130米,南北宽88米,按规划设计拟建仿古"坊、肆"建筑群、牌楼、休闲绿化广场、内街、井房以及建筑物外墙仿古装饰等等,主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合,形成古里坊式布局,展示古长安城的街坊式形态和历史生活气息,以及传统民俗生活空间。

永兴坊,不仅将里坊文化的建筑作为保护重点,更将陕西非物质美食文化的城市人文精神作为发掘和保护的核心。充分利用千年里坊深厚的文化底蕴,取陕西民俗文化为内涵,以明清仿古建筑群落为载体,打造集民俗休闲、观光旅游、美食体验、非遗美食博物馆等为一体的综合性特色旅游名片。
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