大张这波骚操作,着实把我看懵了

2023-11-25 16:29 59903人阅读 34人回复 显示全部楼层

[今日洛阳] 大张这波骚操作,着实把我看懵了

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守望星辰 发表于 2023-11-25 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
大张在洛阳的地位,不用俺多说,洛阳人都知道。

近日听闻大张的一波骚操作,直接把俺看懵了,觉得如鲠在喉不吐不快,啥事儿呢?就是:大张要去供货商化,全部实现自采和自制。
用大白话来说就是:大张为了降低采购成本增加利润,决定要去掉中间商也就是供货商赚的差价,所有商品都要实现厂家直购和自制自加工,最终形成商业闭环,也就要是吃独食,不再和小伙伴们一起玩儿了。
大张威武,真的壮大了有钱了,强大到不惜过河拆桥卸磨杀驴了,强大到忘记了供货商在大张的发展中对大张的帮助和贡献了,这操作真的够骚够牛批。
在这里我不会用“膨胀”这个词,商业行为,毕竟有其规律、道理和想法。
但是,那些个用真金白银支持你并且一直在帮着你发展的供货商们的心,这下可要被暴击到哇凉哇凉的了,以后想在捂热,就难了。
你有没有想过,他们曾经帮扶过你,以后难道就不会抱团去帮扶大李、大刘、大王们吗?你就肯定,家乐福、华润等曾经一度辉煌的大卖场的结局,不会落到你身上吗?
供货商,用自己的资金,自己的仓储和运输力量甚至自己花钱雇佣促销,帮着你做大做强了,你就惦记上了他们那份本就微薄的利润了,要把他们清退出局自己玩儿了,好吧,没毛病,众多的大卖场都是这样把自己给玩儿死的,前有车后有辙。
你考虑好了,自采,巨额的资金准备好了吗?厂家可是先款后货才有足够的优惠政策的哦,仓储配送,可是都需要人和车的哦,瑕疵和变质商品以及临期下架商品的处理消化,可是需要资金和人力物力保障的哦,还有你们强加给供货商的一些不平等的东西,以后可是没有人再给你们买单了,而这些成本综合到零售端,价格是增加还是降低,自己核算吧。
大张,作为洛阳人,你们的会员与拥趸,俺真心不希望看到洛阳硕果仅存的本土大型商超去步家乐福们的后尘。
在这里也顺带提醒一下易合仓老铁,想做成洛阳的胖东来,是好事,洛阳人民热烈欢迎。但也请别忘了那些一直在背后默默支持真心帮助你的供货商们,他们可都是在用自己的血汗和真金白银在和你一起成长的朋友,是商业伙伴,是你的贵人。一定要有一个好的合作姿态和形式,才会走得远做的大,实现你的预期目标。
众口才能铄金,干净整洁的大卖场,没有了琳琅满目的商品,也就剩下干净整洁而已,没有了供货商们的支持,单靠自己,能走多远呢?
商业社会,有其规律,逆天而行,必定夭亡。
爱宠屋0379 发表于 2023-11-25 16:50 | 显示全部楼层
这很正常啊,要想不受牵制,首先要自己强大,以前不够强大,所以需要依靠供货商,做大了以后当然要和厂家直接对接,出厂价更便宜,大张有这个资金实力,大张的豆芽,豆腐,挂面,馒头都是自己生产的,只要符合食品安全这无可厚非,如果你是做生意的,做大了以后你也一样会直接找厂家,不会找供货商,商场如战场,把被动变主动也是一种商战策略。
沙发 2023-11-25 16:50 评论 收起评论
洛浦春风 发表于 2023-11-25 17:22 来自手机 | 显示全部楼层
大张会自制馒头和各种饼,挺好吃的!
板凳 2023-11-25 17:22 评论 收起评论
洛浦春风 发表于 2023-11-25 17:29 来自手机 | 显示全部楼层
咱老百姓管它恁多爪哩!只要它的货质优价廉,来路正当,何乐而不为呢?
地板 2023-11-25 17:29 评论 收起评论
欢乐英雄2021 发表于 2023-11-25 17:55 | 显示全部楼层
最近大张的商品确实不齐全,一些以前经常在大张采购的商品现在都没有了,不知道是不是和这有关,一个大型超市,商品齐全、种类丰富才是根本
5# 2023-11-25 17:55 评论 收起评论
风无形 发表于 2023-11-25 18:00 | 显示全部楼层
大张做的东西都一般般,就是抄人家的,品质有的可以,
6# 2023-11-25 18:00 评论 收起评论
挣扎着的呐喊 发表于 2023-11-25 18:21 来自手机 | 显示全部楼层
看结果,百姓是否获利?

在电商年代,卖场不易,去中间商,也是复合经济规律
7# 2023-11-25 18:21 评论 收起评论
heluoren 发表于 2023-11-25 20:32 来自手机 | 显示全部楼层
市场经济下,想跟谁做生意是自由的,供应商也不是慈善家,以前和大张合作也是有利可图,现在可另寻出路。至于替大张操心经营问题是扯蛋。
8# 2023-11-25 20:32 评论 收起评论
逍遥顽童 发表于 2023-11-25 21:16 来自手机 | 显示全部楼层
爱宠屋0379 发表于 2023-11-25 16:50
这很正常啊,要想不受牵制,首先要自己强大,以前不够强大,所以需要依靠供货商,做大了以后当然要和厂家直 ...

完全同意楼上的说法!
9# 2023-11-25 21:16 评论 收起评论
山村闲人 发表于 2023-11-26 06:50 | 显示全部楼层
商人逐利,难道要和他谈爱情?
10# 2023-11-26 06:50 评论 收起评论
360安全浏览器 发表于 2023-11-26 09:41 | 显示全部楼层
有没有那么大资金,看和厂家的谈判结果,厂家小的的话可以先赊账,强大的话一手钱一手货赊账免谈
11# 2023-11-26 09:41 评论 收起评论
sootaa 发表于 2023-11-26 10:18 | 显示全部楼层

一切标准以是否有利于消费者
12# 2023-11-26 10:18 评论 收起评论
向我开炮 发表于 2023-11-26 10:24 来自手机 | 显示全部楼层
是不是不进你货了大型卖场已经不是躺赢时代了,不掌握主动权迟早被淘汰
13# 2023-11-26 10:24 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-11-26 11:43 | 显示全部楼层
14# 2023-11-26 11:43 评论 收起评论
江南春 发表于 2023-11-26 12:30 | 显示全部楼层
中间商的贡献是啥,能说说吗?
15# 2023-11-26 12:30 评论 收起评论
洛阳神风 发表于 2023-11-26 13:00 | 显示全部楼层
市场竞争中没有雷锋,当年供货商也是处处挤占超市利润空间
16# 2023-11-26 13:00 评论 收起评论
 楼主| 守望星辰 发表于 2023-11-26 13:05 | 显示全部楼层
诸位说的都有道理,俺只是大张的顾客,也是会员,并不是大张的供货商,也非业内人士,更不希望大张垮掉,这里仅此事就事论事而已。
在这里,俺仅就商品成本构成和终端零售价格的关系做个简单分析,看看大张这样做,是利大还是弊大,消费者又能够得到多少实惠。
正题开始:
众所周知,商品的价格,是由成本和利润相加所决定的,具体成本核算,这里就不再赘述,具体利润率,因为我非业内人士,故不知。在这里,咱们就按照一个相对合理的利润率15%来做个简单的分析。
一件商品,厂家的成本和利润,已经在出厂价中体现了,这里不用去管它,就以厂家出厂价格来计算吧,咱们在这里就随便举个例子吧,比如以一罐午餐肉罐头为例。
1:资金占用成本:比如厂家给一级代理商的出厂价为10元/罐,具体的我也不知道,取个10元整数好算账。供货商全款提货达到一定数额,比如100万,可以享受这个价,如果少一点,比如50万,每罐的价格为12元,再少点,可能15元或者其它,但绝对不可能低于10元每罐,这点我相信大家都能够理解。这里就以供货商火力全开拿到最优惠的政策,即10元每罐,我相信大张自采以零售端的量去厂家谈,能拿到的价格绝对不可能比以批发为主的供货商能拿到的更低。好吧,就算大张财大气粗,拿到了以及代理的价格,10元每罐,一次进货100万。但这才只是一个品类哦,卖场可是有上千个品类呢朋友们,原来这些资金压力都是有各位供货商分摊的,现在可是要大张自己全部承担喽。
2:仓储物流成本:原来,供货商10元每罐进的货,加价15%也就是合计11.5元每罐给大张供货,大张每次进货不可能直接把100万的货全进去吧,通常只需要进个2000块的货就够周转了,而且是先货后款,是在至少一个付款周期比如一个月以后,才会把款项转给供货商的,这期间所有的仓储管理、送货的物流和资金占用的成本全部都是由供货商承担的,而这15%的利润,支付这些成本至少需要10%,也就是老板们能落下的最多也就是5%而已,但这还没完呢,后面还会有。
3:销售成本:大张0元付出,这11.5元作为应付款还是在自己账面上,这罐罐头进入了大张门店的仓库,会由理货员拿出来摆放到货架上,并按照15%的加价幅度,标上13.2的价格等待顾客买走,这里的中间成本就忽略了,讨论这个意义不大。
好了,现在有商品了,有价格了,等顾客支付13.2元带走这罐罐头后,本次销售链路完成。
下面分析一下,去掉供货商后的销售价格能降低多少,也就是顾客最终能够少多少钱买到原本需要支付13.2元能够买走的罐头。
1:进货价10元是固定的,不管它。
2:供货商这15%没有了,老铁们是不是就觉得成本就直接降低了15%了?就可以直接便宜1块5了?但是,老铁们你们错了,没那么简单。原来,进货的10元是由供货商掏出来的,大张是0元就可以入库的,现在,大张可是要实实在在的掏出100万元给厂家哦,厂家发货到大张自己的仓库,免运费,好吧,卸车需要装卸工吧,仓库管理原来一个人能干的,现在因为大量增加了业务量,需要增加人手和场地、货架等投资和支出吧,从中心仓库到门店仓库,运输、装卸等成本,原来是供货商在承担,大张付出的基本是0成本,现在全部都要由自己承担了吧,到卖场仓库后,从仓库到货架摆放管理,原来还有供货商花钱雇佣的促销来做,现在没有了,人手不足了,为了保证顾客的购物体验不打折扣,得加人吧。这些费用算下来,至少10%没了,还剩下5%。
3:看到这里,诸位是不是觉得节省出来的5%,可以降价让利给顾客了,呵呵,天真了老铁。前面说过了,这5%的利润,老板是落不住的,还有费用在等着了,那就是:隐性支出。这是行业内公开的秘密,比如逢年过节促销活动什么的,比如中秋节的月饼,给位供货商们,是要按照比例买走的,还是零售价不议价,一年下来至少2%要体现在大张的业绩里。还剩3%,还没完呢。
4:临期下架商品:这点大家都知道,尤其是食品类,都有保质期,临期一般都会下架处理,这些商品最终怎么处理呢?原来都是直接退货给供货商,由供货商消化处理,大张0成本,虽然这部分不多,再加上变质变型什么影响销售的,一般不超过1%,这又是一个点没了,以后要自己全部承担了,剩下的2%才真正是供货商的纯利润。
老铁们,供货商们费那么多功夫承担那么大压力,最后只有2%的利润,不多吧。
这2%,最终就算真的体现在价格上,顾客也才能少花多少钱?购买100元的商品,也就能省2块钱而已,但原来由供货商所承担的压力,现在全部都要由大张自己承担了,划算吗?这还不算被抛弃的供货商结合其竞争对手所给出的各项压力。
好了,本人学识有限,所能说的也就这些了,纯属闲聊,也不怕老铁们笑话,哈哈,从内心来说,俺还是希望大张的生意越来越好,不要步家乐福们的后尘。
17# 2023-11-26 13:05 评论 收起评论
喔嚯 发表于 2023-11-26 14:35 来自手机 | 显示全部楼层
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heluoren 发表于 2023-11-26 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
人家这么干,肯定是算过的,试看吧。
19# 2023-11-26 14:57 评论 收起评论
爱宠屋0379 发表于 2023-11-26 15:12 | 显示全部楼层
楼主这样算太麻烦了吧,而且也不现实,首先人家进货是有量的,哪些货卖得快,哪些货卖的慢,根据销售量来进货的,不是你以为的盲目就进100万的货,就像你说的这罐头,厂家10元,供货商12元,如果大张买13.5元,从供货商那只能挣1.5元,在厂家这能挣3.5元,中间这2元的差价完全可以抵消你说的临期或者坏的那一部分,但是罐头的保质期时间很长,不到临期都卖完了,坏的几率几乎为0.
按进50万的罐头算,5万罐的罐头就省下了十万元,

再算一下,大家经常购买的鸡蛋,如果每天按销售一万斤算,一斤比供货商便宜2毛钱,一万斤就是2千元,一天就省了2千元,一个月就是6万,这还仅仅是一个商品省下的钱,那么还有鸡肉,猪肉呢,牛奶,卫生纸等等,大张里至少有上千个品种吧,咱就少算点,按几百个大家经常购买的生活商品,如果一个商品一个月能省几万元,那么几百个商品一个月就能省下几百万,你觉得这是一个小数目吗?

而且从厂家拿货便宜,零售还是原来的价格,那就等于多挣了几百万。
20# 2023-11-26 15:12 评论 收起评论
逍遥顽童 发表于 2023-11-26 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
中间商不利于大型零售企业的垂直管理,门店经理权力太大了。如果真的如楼主所说,中间商接近赔本地帮大弓长打工,那就感觉这种改变,革的不是中间商的命,革的是门店经理的命
21# 2023-11-26 15:46 评论 收起评论
向我开炮 发表于 2023-11-26 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
逍遥顽童 发表于 2023-11-26 15:46
中间商不利于大型零售企业的垂直管理,门店经理权力太大了。如果真的如楼主所说,中间商接近赔本地帮大弓长 ...

这才是重点,干过食品类业务的才懂。阎王好过,小鬼难缠
22# 2023-11-26 15:50 评论 收起评论
 楼主| 守望星辰 发表于 2023-11-26 16:41 | 显示全部楼层
爱宠屋0379 发表于 2023-11-26 15:12
楼主这样算太麻烦了吧,而且也不现实,首先人家进货是有量的,哪些货卖得快,哪些货卖的慢,根据销售量来进 ...

进货量决定着厂家给货的价格政策,正规的厂家,在布设销售链条的时候,价格条件最优惠的都是大的代理商而不是地方零售的门店,大区、省代、市代、区域级,所能拿到的价格是有区别的,要不一级代理凭什么拿出那么多钱铺货啊。这些政策,零售终端是不可能达到大区代理的销售量的,也是不可能享受到相应的政策的。
23# 2023-11-26 16:41 评论 收起评论
夜色蔚蓝 发表于 2023-11-26 17:46 来自手机 | 显示全部楼层
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风无形 发表于 2023-11-27 11:27 | 显示全部楼层
说实话,大张怎么干就行,跟我没有多大关系,好了,想去,就去逛逛,不想去就不去,不比以前了,现在遍地的便利店完全可以取代大张了
25# 2023-11-27 11:27 评论 收起评论
洛浦春风 发表于 2023-11-27 11:59 来自手机 | 显示全部楼层
大张不但在洛阳有店,现在在老板的老家漯河也有店,据说扩展速度很快。
26# 2023-11-27 11:59 评论 收起评论
如果这都不算爱 发表于 2023-11-27 12:52 | 显示全部楼层
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北风北 发表于 2023-11-27 13:09 | 显示全部楼层
大张已经不是当年的大张了,䐍胀到一定离倒塌也不远了
28# 2023-11-27 13:09 评论 收起评论
阿白71265 发表于 2023-11-27 16:22 来自手机 | 显示全部楼层
缺乏大局观和社会责任,伤了本土乡亲的心。
29# 2023-11-27 16:22 评论 收起评论
多思慎言 发表于 2023-11-27 19:12 | 显示全部楼层
俺不经商,也不懂。俺只想说只要守法经营,对百姓有利,咋样都行。
30# 2023-11-27 19:12 评论 收起评论
白芍 发表于 2023-11-27 22:29 来自手机 | 显示全部楼层
洛浦春风 发表于 2023-11-25 17:22
大张会自制馒头和各种饼,挺好吃的!

大张纸质的芝麻酱比张学堂的好?!
31# 2023-11-27 22:29 评论 收起评论
笑脸(陈) 发表于 2023-11-28 09:46 | 显示全部楼层
胖东来要进洛阳了,据说选址开元湖东边的正大国际,”一家独大不算春,百花齐放更明媚”,提升客户满意度是消费品行业赓续永存的不二法则
32# 2023-11-28 09:46 评论 收起评论
dongdong8883 发表于 2023-11-28 09:46 | 显示全部楼层
太正常了,商人不是做福利,必要时要降本增效的。
33# 2023-11-28 09:46 评论 收起评论
风无形 发表于 2023-11-28 09:52 | 显示全部楼层

我们那门口生鲜便利店有四五家,菜新鲜还比大张便宜,而且下楼都买到了,比大张方便不少。以前门口没有开这小生鲜便利店的时候,都是去大张。
现在去大张没什么购买欲望,没啥可买的
34# 2023-11-28 09:52 评论 收起评论
逍遥顽童 发表于 2023-11-28 10:39 来自手机 | 显示全部楼层
笑脸(陈) 发表于 2023-11-28 09:46
胖东来要进洛阳了,据说选址开元湖东边的正大国际,”一家独大不算春,百花齐放更明媚”,提升客户满意度是 ...


挺好挺好,开了会去凑热闹
35# 2023-11-28 10:39 评论 收起评论

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