最近从某超市买的大肉好几次都有怪味,大家遇到过没?

2023-12-25 10:37 46885人阅读 26人回复 显示全部楼层

[今日洛阳] 最近从某超市买的大肉好几次都有怪味,大家遇到过没?

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star84151 发表于 2023-12-25 10:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了几次五花肉,有一半次数,总有一股味儿,骚骚的那味,不是放时间长的那种味道,并且冬天镇冷,也不会坏。炒着不太明显,煮肉的时候,加料酒花椒还能闻到。  小时候好像听说养猪猪没劁净,猪肉有味,也不知道是不是这样。伙计们碰到过没有
清欢。 发表于 2023-12-25 10:41 | 显示全部楼层
我以为只有我一个人发现了,在大张买的,一直以为自己没做好。
沙发 2023-12-25 10:41 评论 收起评论
 楼主| star84151 发表于 2023-12-25 11:32 | 显示全部楼层
刚上网搜了一下,有一个原因觉得还靠谱:进口的猪肉,国外养猪好像不劁,所以肉有骚味
板凳 2023-12-25 11:32 收起评论
清欢。 2023-12-27 09:21
评论
这个靠谱,我一直以为自己没做好,放了生姜味道还是盖不住
家在四海 发表于 2023-12-25 11:33 | 显示全部楼层
进口冻肉吧?国外杀猪不放血,所以有股骚味。
地板 2023-12-25 11:33 评论 收起评论
 楼主| star84151 发表于 2023-12-25 11:41 | 显示全部楼层
不看不知道,中国1-10月进口 猪肉100多万吨,跟大豆一样,进口猪肉运到中国,比本地的肉成本还低
5# 2023-12-25 11:41 评论 收起评论
wishi木林森 发表于 2023-12-25 11:50 | 显示全部楼层
:@
6# 2023-12-25 11:50 评论 收起评论
tk9219 发表于 2023-12-25 13:17 | 显示全部楼层
国内猪肉都过剩,还用进口。
7# 2023-12-25 13:17 评论 收起评论
咔咔咔的洛阳人 发表于 2023-12-25 13:51 | 显示全部楼层
不是国内猪肉不够用,是进口更有性价比。
8# 2023-12-25 13:51 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-12-25 18:20 | 显示全部楼层
也买过 一股子骚味  给扔了  
9# 2023-12-25 18:20 评论 收起评论
yd92 发表于 2023-12-25 20:19 | 显示全部楼层
以前买过老母猪肉,感觉象是很腥的味道,咬不动很难吃
10# 2023-12-25 20:19 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-12-25 20:24 来自手机 | 显示全部楼层
国外杀猪不放血?
我可是不会相信。
老外都是不吃血,
不吃动物下水货。
11# 2023-12-25 20:24 收起评论
小小夏 2023-12-26 13:27
评论
你还怪有文采的
奔跑鐵腿 发表于 2023-12-25 20:36 来自手机 | 显示全部楼层
老外烤牛扒六成熟带血絲,不能证明杀牛不放血,
我们这边煮牛肉之前:牛肉牛健也浸泡一俩小时把血沫浸泡出来,说明放过血的肉,还有残余血,不可能全部放完。
12# 2023-12-25 20:36 评论 收起评论
欢乐英雄2021 发表于 2023-12-25 20:43 | 显示全部楼层
公猪不阉割的话会有膻味,国外动物保护组织不让阉割公猪
13# 2023-12-25 20:43 评论 收起评论
丰收麦浪 发表于 2023-12-25 22:07 | 显示全部楼层
双汇的冷鲜肉并不都是国产猪
14# 2023-12-25 22:07 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-12-25 22:33 来自手机 | 显示全部楼层
是不是国产肉都不是事,100万吨还分十个月进囗,国民基数大,按十亿人分配,一人一斤肉,够分吗?吃几天?
有人就是故意带偏大众情绪,肉腥都是进口的,有这么多吗?
15# 2023-12-25 22:33 评论 收起评论
360安全浏览器 发表于 2023-12-26 10:33 | 显示全部楼层
什么都怪进口的,自己的不好,非得扣到进口上
16# 2023-12-26 10:33 评论 收起评论
江南春 发表于 2023-12-26 12:31 | 显示全部楼层
就是大张,你还替他们隐晦,我在大张买10次肉,有4-5次是带一点骚气的,每次都要汆水再洗一次,也不能完全除掉,问过其他卖肉的,说是大张的肉是冻肉,就这样,但其他的冻肉我也买过,不像大张这么骚气。大张的肉不知道是什么来路,但可能不是国外肉,我买过一次国外的肉皮,外观漂亮的很,想做皮冻,煮完连锅都不想要了,那个骚气啊,他奶奶的,这种肉外国人咋吃下去的。
17# 2023-12-26 12:31 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-12-26 12:46 来自手机 | 显示全部楼层
生鲜灯的故事已翻篇,这个连系剧骚肉各种传闻开始登场
18# 2023-12-26 12:46 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-12-26 13:17 来自手机 | 显示全部楼层
缺乏生鲜灯光环的肉食品,所有的一切原因归罪于以上公布的因素。
19# 2023-12-26 13:17 评论 收起评论
喔嚯 发表于 2023-12-26 13:43 来自手机 | 显示全部楼层
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baobei 发表于 2023-12-26 13:48 来自手机 | 显示全部楼层
昨晚吃的大张的汤骨,先冷水葱姜料酒焯水,然后佐料加葱姜料酒炖,吃的时候表面味道不错,可最里面部分有腥臊味,不是太重,但令人不舒服,在其它好多家买过的从来没有这情况
21# 2023-12-26 13:48 评论 收起评论
剑非音 发表于 2023-12-26 15:51 来自手机 | 显示全部楼层
没有遇到过
22# 2023-12-26 15:51 评论 收起评论
wilsionchen 发表于 2024-1-2 11:52 | 显示全部楼层
实话实说,我在老城老集那个大张买到过这样的肉,从此以后我再也不去大张买猪肉了,后来到集市上询问为什么会出现这种情况,人家告诉我,那种猪肉叫狼猪,应该就是种猪的肉。应该是没有阉过的猪很骚,一般人通过肉眼是分辨不出来,一但加热后骚气无比,用大量的香料和料酒都无法遮盖这种味道。我还以为只有我一个人在大张买到这种猪肉了。
23# 2024-1-2 11:52 评论 收起评论

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