聊聊洛阳的老字号
看到论坛里谈洛阳老字号的帖子,搜了一下洛阳的老字号,才发现老的“合盛栈”已经破产倒闭了,现在老字号名录里面已经没有“合盛栈”了。据不完全统计,全国老字号年营业创收超2万亿,带动城市经济的发展,创造就业。老字号像情感的纽带,用美食、烟火气串联起几代人的记忆。它们是一座城市的文化基因。
下面几家都是建国前就有的老字号:
真不同饭店(1895年):洛阳水席代表,必吃牡丹燕菜、连汤肉片
建洛生物(1900年):传统酱油米醋、牡丹醋
高家三彩(1920年):唐三彩工艺品
麦盛斋(1935):手工月饼、牡丹鲜花饼
泮牲园酱肉(1923年):酱肉卷饼、酸辣肚丝汤
已经消失的合盛栈(1893年):传统点心、大金枣
这几家应该是最早的了。
龙牌虎牌烧鸡
昨天晚上8点多我从你店门口过,看到有警车在,发生啥事了:D
爱宠屋 发表于 2025-12-5 17:29
昨天晚上8点多我从你店门口过,看到有警车在,发生啥事了
没有进去问问啊
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