跟木棉学做的霉豆腐

2017-10-18 19:58 18218人阅读 12人回复 显示全部楼层

跟木棉学做的霉豆腐

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肥田老鼠 发表于 2017-10-18 19:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了老豆腐七块钱,切块洗净控水一天,放入锅中盖上盖子闷上,气温不同,闷的时间也不同,等到发粘变成淡黄色即可,当然喜欢味重可以等到长白毛,前期工作完成。
接下来倒碗高度白酒,辣椒面、盐、五香粉扮好,比例由人,豆腐块沾白酒滚上辣粉装罐,基本大功告成。
最后浇上加热放凉的菜籽油,密封静待二十天左右,齐活。
做了两种味道,一种香辣;一种五香。
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乐田 发表于 2017-10-18 20:27 | 显示全部楼层
呱唧呱唧!
沙发 2017-10-18 20:27 评论 收起评论
敌敌畏 发表于 2017-10-18 20:44 来自手机 | 显示全部楼层
板凳 2017-10-18 20:44 评论 收起评论
南方木棉 发表于 2017-10-18 21:00 | 显示全部楼层
呵呵,上交学费还是送我一坛?
地板 2017-10-18 21:00 评论 收起评论
QAZ12530 发表于 2017-10-19 15:15 | 显示全部楼层
不让我尝尝,肯定不好吃
5# 2017-10-19 15:15 评论 收起评论
锄禾 发表于 2017-10-19 17:18 | 显示全部楼层
6# 2017-10-19 17:18 评论 收起评论
紫藤 发表于 2017-10-19 17:40 来自手机 | 显示全部楼层
不赖啊
7# 2017-10-19 17:40 评论 收起评论
pingko 发表于 2017-10-20 07:53 | 显示全部楼层
热馒头一夹
8# 2017-10-20 07:53 评论 收起评论
土坦克 发表于 2017-10-20 15:19 | 显示全部楼层
敢吃不?
9# 2017-10-20 15:19 评论 收起评论
老百姓爱生活 发表于 2017-11-8 07:51 | 显示全部楼层
版主要多发帖子。
10# 2017-11-8 07:51 评论 收起评论
江湖高手 发表于 2017-11-15 16:25 | 显示全部楼层
不赖啊
11# 2017-11-15 16:25 评论 收起评论
翠袖依风 发表于 2017-11-15 16:39 | 显示全部楼层
哇塞,美味?俺木有吃过,呵呵。看着不错滴,学学了
12# 2017-11-15 16:39 评论 收起评论
神马都是浮云 发表于 2017-11-18 17:16 | 显示全部楼层
叫我尝尝呀。
13# 2017-11-18 17:16 评论 收起评论

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