周日做四道洛阳传统菜(组图)!!!

2023-02-27 17:14 17370人阅读 17人回复 显示全部楼层

周日做四道洛阳传统菜(组图)!!!

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龙吟HR 发表于 2023-2-27 17:14 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
周日做了四道洛阳传统菜,炒鸡、条子肉、蒸丸子、燕菜,家里老人说做的味道还行,自我感觉虽然技术粗糙些,还行
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洛邑神都 发表于 2023-2-27 17:47 | 显示全部楼层
看着就好吃啊!赞!
沙发 2023-2-27 17:47 评论 收起评论
逍遥顽童 发表于 2023-2-27 18:45 来自手机 | 显示全部楼层
爱吃燕菜
板凳 2023-2-27 18:45 评论 收起评论
大和尚 发表于 2023-2-27 19:17 | 显示全部楼层
好厨艺,赞。
地板 2023-2-27 19:17 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-2-27 19:40 | 显示全部楼层
好厨艺  就是像素有点低了
5# 2023-2-27 19:40 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-2-27 19:45 来自手机 | 显示全部楼层
真宗契合了雒陽傳統菜之特色。
6# 2023-2-27 19:45 评论 收起评论
奔跑铁腿 发表于 2023-2-27 20:33 来自手机 | 显示全部楼层
七十年代:吃过同事老城人的结婚家晏流水
席,印象不深,但换菜速度就是太快。

楼主作的厨艺真不错,赞。
7# 2023-2-27 20:33 评论 收起评论
沙里珠 发表于 2023-2-27 21:58 | 显示全部楼层
本地特色必须顶一下。
8# 2023-2-27 21:58 评论 收起评论
深夜清晨 发表于 2023-2-28 06:03 来自手机 | 显示全部楼层
本地特色必须顶一下。
9# 2023-2-28 06:03 评论 收起评论
谈何索取 发表于 2023-2-28 07:26 来自手机 | 显示全部楼层
燕菜咋做?
10# 2023-2-28 07:26 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:18 来自手机 | 显示全部楼层
洛邑神都 发表于 2023-2-27 17:47
看着就好吃啊!赞!

多谢支持!
11# 2023-2-28 08:18 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:19 来自手机 | 显示全部楼层
逍遥顽童 发表于 2023-2-27 18:45
爱吃燕菜

嗯嗯,水席必吃菜
12# 2023-2-28 08:19 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:19 来自手机 | 显示全部楼层
大和尚 发表于 2023-2-27 19:17
好厨艺,赞。

多谢支持!
13# 2023-2-28 08:19 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:20 来自手机 | 显示全部楼层
锄禾11 发表于 2023-2-27 19:40
好厨艺  就是像素有点低了

没拍好,呵呵
14# 2023-2-28 08:20 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:20 来自手机 | 显示全部楼层
鐵道員 发表于 2023-2-27 19:45
真宗契合了雒陽傳統菜之特色。

嗯嗯 过奖了
15# 2023-2-28 08:20 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:24 来自手机 | 显示全部楼层
奔跑铁腿 发表于 2023-2-27 20:33
七十年代:吃过同事老城人的结婚家晏流水
席,印象不深,但换菜速度就是太快。


是的,之前老城有小院子的,都是在院子里垒地火,自己家待客,老城根的 估计都会做几道  地道的水席,现如今都没小院了,只有在外面 吃点  胡椒、味精、醋了,呵呵。
16# 2023-2-28 08:24 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:24 来自手机 | 显示全部楼层
深夜清晨 发表于 2023-2-28 06:03
本地特色必须顶一下。

谢谢
17# 2023-2-28 08:24 评论 收起评论
 楼主| 龙吟HR 发表于 2023-2-28 08:27 来自手机 | 显示全部楼层
谈何索取 发表于 2023-2-28 07:26
燕菜咋做?

选好的白萝卜,切细丝 拌淀粉 上笼蒸,抖音 百度 都有教程,比较全面,主要是得常做,会越做越好的。
18# 2023-2-28 08:27 评论 收起评论

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