卤面

2023-03-23 12:52 11213人阅读 15人回复 显示全部楼层

卤面

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深夜清晨 发表于 2023-3-23 12:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
上午去地里摘的白蒿,看这颗多大,中午做卤面吃。
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鐵道員 发表于 2023-3-23 13:26 来自手机 | 显示全部楼层
十分了得!
沙发 2023-3-23 13:26 评论 收起评论
我花开后百花杀 发表于 2023-3-23 16:29 | 显示全部楼层
板凳 2023-3-23 16:29 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-3-23 19:20 | 显示全部楼层
看着喜欢人  这面不赖
地板 2023-3-23 19:20 评论 收起评论
奔跑铁腿 发表于 2023-3-23 20:20 来自手机 | 显示全部楼层
我怎么吃不出来这香味
有一次骑车去伊川中午十元买了两个杨槐花馅大肉包子,吃了一囗沒有想象到那种花香味,剩一个给骑友了。
5# 2023-3-23 20:20 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-3-23 20:54 来自手机 | 显示全部楼层
有一種做(吃)法叫燜面,不著有啥區別?俺家極少極少吃面食,常常是俺自個兒煮面自個兒吃,俺是米面雙吃。
6# 2023-3-23 20:54 评论 收起评论
rainmaker 发表于 2023-3-24 12:19 | 显示全部楼层
豆角卤面属于高档了,不赖
7# 2023-3-24 12:19 评论 收起评论
守望星辰 发表于 2023-3-24 12:29 | 显示全部楼层
鐵道員 发表于 2023-3-23 20:54
有一種做(吃)法叫燜面,不著有啥區別?俺家極少極少吃面食,常常是俺自個兒煮面自個兒吃,俺是米面雙吃。

猛一看差不多,配菜也差不多,豆角黄豆芽蒜苔等都可以做配菜,做法略有区别,焖面,是炒好菜以后直接把面下锅盖在菜上,盖上锅盖继续焖煮到面熟,搅拌均匀后出锅;卤面是炒好菜后,先把面和菜拌匀,再上蒸锅蒸,蒸好后出锅。
8# 2023-3-24 12:29 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-3-24 12:45 来自手机 | 显示全部楼层
瞭解了,賤內在一年之內也會做幾次滷麵。老鐵心靈手拙,只是會煮湯麵,說起來也是蠻害羞的事兒吶。
9# 2023-3-24 12:45 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-3-24 14:18 来自手机 | 显示全部楼层
更正一下,賤內=領導。這是一件極有趣的事兒。
10# 2023-3-24 14:18 评论 收起评论
洛水孤云 发表于 2023-3-25 11:36 | 显示全部楼层
眼拙,请教一下那个白蒿和这个卤面有什么关系呢?卤面里也没看见啊
11# 2023-3-25 11:36 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-3-25 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
有白蒿,您細瞅。
12# 2023-3-25 12:06 评论 收起评论
 楼主| 深夜清晨 发表于 2023-3-26 12:09 来自手机 | 显示全部楼层
洛水孤云 发表于 2023-3-25 11:36
眼拙,请教一下那个白蒿和这个卤面有什么关系呢?卤面里也没看见啊

上午跟一群老娘们儿,去摘的,中午做的卤面吃,合理不,没毛病吧
13# 2023-3-26 12:09 评论 收起评论
 楼主| 深夜清晨 发表于 2023-3-26 12:10 来自手机 | 显示全部楼层
鐵道員 发表于 2023-3-25 12:06
有白蒿,您細瞅。

秒,谁会用白蒿蒸卤面
14# 2023-3-26 12:10 评论 收起评论
龙吟HR 发表于 2023-3-30 10:00 来自手机 | 显示全部楼层
顶一下
15# 2023-3-30 10:00 评论 收起评论
洛水孤云 发表于 2023-4-4 11:00 | 显示全部楼层
深夜清晨 发表于 2023-3-26 12:09
上午跟一群老娘们儿,去摘的,中午做的卤面吃,合理不,没毛病吧

没毛病,只是看摘的白蒿,但是没看到蒸白蒿,看到卤面
16# 2023-4-4 11:00 评论 收起评论

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