南瓜面包(详细版)

2023-09-13 11:12 95046人阅读 10人回复 显示全部楼层

南瓜面包(详细版)

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南方木棉 发表于 2023-9-13 11:12 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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南瓜随意切,上锅隔水蒸
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捣烂,加面粉,少许猪油
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不烫手的时候,加入1个鸡蛋,酵母,糖,
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和面,揉面,自然醒发
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-9-13 11:15 来自手机 | 显示全部楼层
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2个小时左右吧,差不多
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拉丝一样,蛮好的
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大小随意
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花样也随意
沙发 2023-9-13 11:15 评论 收起评论
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-9-13 11:19 来自手机 | 显示全部楼层
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这个样子,可以吗
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放入蒸烤一体机,设置40度20分钟,继续醒发
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鸡蛋1个,少许花生油和蜂蜜
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搅拌好,备用
板凳 2023-9-13 11:19 评论 收起评论
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-9-13 11:23 来自手机 | 显示全部楼层
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二次醒发好的面团
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擦上蛋液,特别亮,颜色也好看
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撒点面包糠,黑芝麻,好看
这个是随意的
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设置160度16分钟,即可出笼
地板 2023-9-13 11:23 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-9-13 12:15 | 显示全部楼层
学习了
5# 2023-9-13 12:15 评论 收起评论
鐵道員 发表于 2023-9-13 12:17 来自手机 | 显示全部楼层
輕咬一口,滿嘴風雅。麵包配紅腸,滿滿都是漢斯的味道。
6# 2023-9-13 12:17 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-9-13 12:47 来自手机 | 显示全部楼层
白案红案,文武双全!
7# 2023-9-13 12:47 评论 收起评论
13783198399 发表于 2023-9-13 13:39 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢版主,学习啦
8# 2023-9-13 13:39 评论 收起评论
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-9-13 14:13 来自手机 | 显示全部楼层
有不懂的地方,进木棉美食群,都有高手指点或者加我微信,毕竟我也不是天天都来这里
9# 2023-9-13 14:13 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-9-13 16:36 来自手机 | 显示全部楼层
不天天来才亲呢
10# 2023-9-13 16:36 评论 收起评论
龙吟HR 发表于 2023-9-15 14:29 来自手机 | 显示全部楼层
真棒,学习了
11# 2023-9-15 14:29 评论 收起评论

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