萝卜

2023-12-01 18:31 57361人阅读 6人回复 显示全部楼层

萝卜

[复制链接]
南方木棉 发表于 2023-12-1 18:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己种的,一个吃不完,大半个萝卜拿来骨头煲汤,剩下的拿来做酸辣萝卜,萝卜叶子过一下水,又是一道美味
IMG_3056.jpeg
IMG_3055.jpeg
IMG_3057.jpeg
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-12-1 18:32 来自手机 | 显示全部楼层
继续
沙发 2023-12-1 18:32 评论 收起评论
IMG_3049.jpeg
IMG_3050.jpeg
IMG_3051.jpeg
IMG_3052.jpeg
IMG_3053.jpeg
IMG_3054.jpeg
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-12-1 18:33 来自手机 | 显示全部楼层
方法:
1,萝卜切薄片,放盐腌制半小时以上,去掉苦涩,增加萝卜的软,脆
2,腌制好之后,用水洗干净,沥干
3,放些喜欢的配料,比如小米辣,生姜,大蒜
4,配料为:生抽,米醋,盐
5,搅拌均匀之后就可以吃了,有点生哦,如果有时间,继续腌制,时间越久越好,注意搅拌一下,入味
6,可以根据喜欢,放点糖,也不错的(我不喜欢)
板凳 2023-12-1 18:33 评论 收起评论
 楼主| 南方木棉 发表于 2023-12-1 18:34 来自手机 | 显示全部楼层
别搞错了配料,是生抽,米醋,若是颜色不好看,只能怪你用错了配料哦
地板 2023-12-1 18:34 评论 收起评论
奔跑鐵腿 发表于 2023-12-1 19:02 来自手机 | 显示全部楼层
生抽颜色略浅,主要用在凉拌菜上,大部分家庭炒菜用生抽的绝多。
5# 2023-12-1 19:02 评论 收起评论
锄禾11 发表于 2023-12-2 11:53 | 显示全部楼层
6# 2023-12-2 11:53 评论 收起评论
洛水孤云 发表于 2023-12-2 12:59 | 显示全部楼层
白玉萝卜?
7# 2023-12-2 12:59 评论 收起评论

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录 手机动态码快速登录

本版积分规则

回顶部 发新帖 找站务
投诉与建议快速响应
公众号
扫描二维码 关注公众号
登录更方便
移动端
微信扫一扫到手机
随时看帖,分享朋友圈