一元小葱

        昨天下班有点晚，去超市转转。到了目的地，习惯/性的兵/分两路，孩子进超市，我在超市附近街边溜达。
       超市附近的街边，一溜烟的排满了个人买卖，各种蔬菜、瓜果，有自己种的，也有长期贩卖的，一般走过去，发现属于个人自己家种的，多会停下来，问问价。
        映入眼帘的，是一个农夫，一个大盆，里面装了大小不等七八条鱼，鲤鱼有三条，黑鱼一条，非常消瘦，考虑高温，买一条鲤鱼，减少浪费。（不买就大部分会扔，买一条给其他鱼多一点呼吸）
       买了鱼，需要一点小葱，正好有一个老人，在铺了蛇皮袋上面，放了四把小葱，问怎么卖，一元，我拿了一把。
         本不觉得有什么不同，回家开始打理小葱，才发现，小葱非常新鲜，根部一层薄薄的皮，就能露出娇嫩的葱杆，取三四根烧鱼，在切下去的时候，那股久违的葱花，扑鼻而来，馋虫一下被激活，决定加菜“葱花炒鸡蛋”，孩子也被葱花特殊的香味吸引，装盘后的葱花，依然保持娇嫩的绿色，品尝，是的，就是那个久违的味道！
       感谢这些分享自己劳作的人！

人间烟火气，品的是满满的回忆。俺这里有个商业街，小摊贩兜售着自家地里的果蔬，野苋菜、马齿菜、倭瓜顶、黄花苗等，让人应接不暇。

沙发 2025-8-2 07:40 回复(11) 收起回复

快乐的老汉子 2025-8-2 08:59

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那是纯绿色，你好有福气！

平湖夜色回复快乐的老汉子 2025-8-2 15:24

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一元小葱，点燃了  人间烟火 和  汉子真情，值得点赞！   快乐的不仅仅有汉子，也有 篱笆 女人和狗  ，还有我这 平民百姓

奔跑鐵腿回复平湖夜色 2025-8-2 19:35

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有你有何用，有野鱼香的味道才行

逍遥顽童回复奔跑鐵腿 2025-8-2 20:25

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野鱼只有开肠破肚，刮鳞去腮，再辅以料酒生姜，去腥除秽，然后用笼屉布包着鱼头下油锅炸一下，留一口气不断，才能飘出最佳香味来

奔跑鐵腿回复逍遥顽童 2025-8-2 20:44

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留着一口气，复活得勒，别包着头油炸

逍遥顽童回复奔跑鐵腿 2025-8-2 20:54

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吃活鱼味道鲜，留着头不要炸，只炸身子。用筷子叨身上的肉的时候，鱼嘴还一张一张的，特别有趣

逍遥顽童回复逍遥顽童 2025-8-2 21:15

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如果给鱼嘴里灌点酒，鱼肉还能带点酒味，吃起来更好吃

奔跑鐵腿回复逍遥顽童 2025-8-2 21:21

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你这烧鱼的厨艺量身打造特色制作，有大师水准，比烧小葱厨艺高多了

逍遥顽童回复奔跑鐵腿 2025-8-2 21:24

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惭愧惭愧，啥时候捉到野鱼，咱就如法炮制，让港里的兄弟们尝尝鲜

奔跑鐵腿回复逍遥顽童 2025-8-2 21:34

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我现在知道什么叫落差，文化交流从来都不是单向滴，鱼主料葱配料，学习了

我要说一句

       主要是老品种，其次是种植方式。

板凳 2025-8-2 09:08 回复(0) 收起回复

我要说一句

转转

地板 2025-8-2 17:02 回复(0) 收起回复

我要说一句

5^# 2025-8-2 21:32 回复(0) 收起回复

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百思不得其解 发表于 2025-8-2 21:32

看到“来自青海”四个字也就释然了。西北文化和中原文化原本就有所不同。

6^# 2025-8-3 08:04 回复(1) 收起回复

奔跑鐵腿 2025-8-3 10:01

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个人见解：跟西北文化，中原文化无牵联，同一地方同一件事，一千个哈雷姆特一千个观点，欢迎拍砖！

我要说一句