美味的麦冬玉竹老鸽汤，要不要来一碗

美味的麦冬玉竹老鸽汤，要不要来一碗

　　鸽子又名白凤，民间有“一鸽胜九鸡”的说法，所以鸽子的营养价值是很高的，作为滋补汤品也是极好的。汤炖出来比较清淡，夏季饮用也十分的适宜。


    今天，翔邦营养师为大家推荐的麦冬玉竹老鸽汤也是适合夏季食用的，不可多得的美食！做法如下：

　　食材清单：

　　主料：翔邦珍鲜老鸽一只

    辅料：麦冬、玉竹、淮山片、枸杞、蜜枣、老姜、食盐

　　操作步骤：

　　1、鸽子洗净，准备好其他配料，麦冬、玉竹、淮山片、枸杞、蜜枣和老姜；

　　2、用清水把配料浸泡30分钟，老姜切片备用；

　　3、鸽子放入沸水中，焯30秒捞出并用冷水冲洗备用；

　　4、砂煲内注入2-3L水，放入焯好的鸽子、配料和老姜片煮沸，煮沸后再用小火煲约2小时，放入适量食盐调味即可。

    麦冬玉竹老鸽汤的做法很简单，但是在食用的时候也要注意一些禁忌哦，这样吃起来才更营养，更健康！

    麦冬玉竹老鸽汤的功效与禁忌：

　　功效：清凉滋补，养阴、润燥、除烦、止渴，一年四季男女老少孕妇都适合饮用。

　　禁忌：1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。

　　      2、风寒咳嗽者忌服。
本文作者翔邦谷鸽，安阳市翔邦农业向市场上推出了“翔邦牌”冰鲜乳鸽、老鸽、鸽蛋等散装和礼品包装产品，及“谷鸽”等相关深加工系列产品。销售范围覆盖北京、上海、天津、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、山东、山西、河南、河北、西安、重庆、四川、兰州、东北三省等几十个省市。翔邦谷鸽已经走出了国门，出口意大利等欧盟国家，巴西等南美国家，以及新西兰等国。